Darbība akartupeļu griezēja mašīnaVarētu šķist vienkāršs, bet tam ir kas vairāk nekā tikai kartupeļa iespiešana un sviras vilkšana. Lai iegūtu konsekventus samazinājumus, samazinātu atkritumu daudzumu un nodrošinātu drošību, šeit ir detalizēts ceļvedis par to, kā efektīvi vadīt kartupeļu griezēja mašīnu.
Izpratne par jūsu mašīnu:
Kuteru veidi: Kartupeļu griezēji ir dažādos dizainos, katrs ir piemērots dažādiem griezumiem. Daži ir paredzēti frī kartupeļiem, citi - ķīļiem, un citi var pat veikt spirāles vai lentes griezumus. Iepazīstiet sevi ar jūsu griezēja veidu un konkrētajiem griezumiem, ko tas var veikt.
Manuāls vs. elektriskais: manuālie griezēji prasa, lai jūs izmantotu muskuļa jaudu, lai kartupeli izspiestu caur asmeņiem, bet elektriskie griezēji automatizē šo procesu. Izprast savas mašīnas darbības mehānismu.
Komponenti: identificējiet sava griezēja galvenās sastāvdaļas, piemēram, asmeņu komplektu, stūmēju bloku, piltuvi (kur jūs ielādējat kartupeli), rokturi (manuālajiem griezējiem) un visām drošības funkcijām.
Lietotāja rokasgrāmata: vienmēr atsaucieties uz ražotāja sniegto lietotāja rokasgrāmatu. Tas satur īpašas instrukcijas jūsu mašīnas modelim, ieskaitot montāžu, darbību, tīrīšanu un apkopi.
Kartupeļu sagatavošana:
Kartupeļu izvēle: labākajiem rezultātiem izvēlieties stingrus, nobriedušus kartupeļus. Izvairieties no kartupeļiem, kas ir mīksti, sadīguši vai kuriem ir plankumi.
Tīrīšana: kārtīgi nomazgājiet kartupeļus, lai noņemtu visus netīrumus vai gružus.
Mizošana (pēc izvēles): Pēc vēlēšanās jūs varat nomizot kartupeļus, bet daudzi dod priekšroku ādai atstāt ieslēgtu pievienotām barības vielām un tekstūrai.
Izmērs: Ja jūsu griezējam ir lieluma ierobežojums, pirms tvertnes ielādēšanas jums, iespējams, būs jāsamazina lielākus kartupeļus uz pusēm vai trešdaļām.
Kartupeļu griezēja mašīnas darbība:
Strāvas savienojums: pārliecinieties, ka griezējs ir pareizi pievienots strāvas kontaktligzdai.
Kartupeļa iekraušana: rīkojieties tādas pašas darbības kā manuālajiem griezējiem, kartupeļa ievietošanu tvertnē un nodrošinot, ka tas atrodas flush pret stūmētāju bloku.
Sākot mašīnu: ieslēdziet mašīnu atbilstoši ražotāja norādījumiem.
Griešana: mašīna automātiski izstumj kartupeli caur asmeņiem.
Izgriezumu savākšana: novietojiet konteineru vai bļodu, lai noķertu sagrieztus kartupeļus.
Tīrīšana un apkope:
Tīrīšana pēc katras lietošanas: notīriet griezēju pēc katras lietošanas, lai noņemtu kartupeļu atlikumu vai gružus. Tas neļaus asmeņiem kļūt aizsērētiem un nodrošināt higiēnu.
Izjaukšana: Izjauciet griezēju atbilstoši ražotāja norādījumiem rūpīgi notīrīt visas detaļas.
Mazgāšana: visas sastāvdaļas mazgājiet ar siltu ziepjūdeni un mīkstu suku.
Žāvēšana: ļaujiet visām detaļām pilnībā nožūt pirms griezēja salikšanas.
Eļļošana (ja nepieciešams): Dažiem griezējiem var būt nepieciešama neregulāra kustīgu detaļu eļļošana. Konkrētas instrukcijas skatiet lietotāja rokasgrāmatā.
Lāpstiņu apkope: regulāri pārbaudiet asmeņus, lai iegūtu asumu. Ja tie kļūst blāvi, jums, iespējams, vajadzēs tos asināt vai nomainīt.